עלון 21
ל ב נ י נ ש י ם
מכירה מיוחדת של חזיות
ו ל ב נ י נ ש י ם
ביום שני 28.5.07
בין השעות 18:30 – 16:30
ב מ ח ס ן ה ב ג ד י ם
כביש החוטמית הזיפנית
לאורך הכביש המזרחי
בנוף הנפתח לכל מלוא העין, לשדות ירוקים
המתפרשים ומשתרעים עד לרכסי הרי מנשה הרחוקים,
פורחת לה על שפת הכביש חותמית זיפנית.
לא ניתן להתעלם מנוכחותה, מהופעתה המרשימה
בשלל צבעי פרחיה, ורודים, אדומים ולבנים.
מתהדרת בגאווה בעמודי תפרחת גבוהים
המתנשאים למרום מעל פני הסביבה.
נושאים פרחים, גדולים מרשימים
עם עלי כותרת פרושים לרווחה,
פרחים המזמינים פרפרים, חרקים ודבורים
לארוחה מפתה של צוף ואבקה.
ובתמורה מעבירים עמם המבקרים גרגירי אבקה
לפרחים אחרים בסביבה.
החוטמית אינה סולדת מגשם וחמה,
מחופה ומוגנת בזיפים לאורך עמודי הצמיחה,
אינה חוששת שיקטפו את פרחיה מתוך חמדה.
וכשהאביב מגיח והפרח מגיע לפירקו
ואבקנים כבר האביקו את צלקתו,
החוטמית, חונטת בגאווה את פרי אהבתה
בפירות זעירים וירוקים, הנושאים בראשם
בליטת חוטמית קטנה,
ואכן זהו שמה – חוטמית זיפנית.
ילדים מכנים אותה, ורד הקציר,
בשל קירבתה לשרות הקציר.
ואכן שם זה הולם כתוספת נאה לשמה הבוטני המקורי.
וכאן נכון להזכיר, את שיוכה למשפחה נפוצה ונכבדה,
משפחת החלמיתיים, משפחה נודעת ברבים.
אליה נמנים צמיחם שונים ורבים. נזכיר את מקצתם
צמח הכותנה המוכר בגידול חקלאי נרחב.
החלמית הנפוצה בשדות הבר, בפרי קטן עגול, אכילה וטעימה.
וכן נודעת שלוחה מתורבתת
שיחי ההיביסקוס,הנפוצים בכל גינה
על של פרחיהם המגוונים.
* * *
עם בוא החורף ובעקבותיו האביב,
כשאנו צועדים בקיבוץ לאורך הכביש המזרחי
לעינינו מתגלה נוף מרהיב,
של עמודי הפריחה, בצבעים עזים.
תלוונו החוטמית בתחושה אביבית.
הכניסה ללובי חדר האוכל בזמן ההצגה "השולחן של אבא" מצד צפון בלבד.
ההצגה אינה מתאימה לילדים.
עוגת גבינה טעימה ללא אפיה
4 מצרכים בעשר דקות
תבנית עגולה מס' 26 (אפשר גם אחרת).
1. 750 גר' גבינה לבנה 9% ואפשר גם 5%
2. 3/4 כוס סוכר.
3. שקית ג'לטין (14 גר) מומסת היטב בכוס
מים רותחים.
4. שמנת מתוקה מוקצפת עם שתי כפות
סוכר.
ה ה כ נ ה
1. מערבבים את הגבינה עם הסוכר
2. מוסיפים את הג'לטין המומס במים
3. מקציפים את השמנת עם שתי כפות סוכר
4. מוסיפים לתערובת הגבינה בעדינות ויוצקים
לתבנית. שמים בקירור.
הביאה מירי א.
ספר ציפורים
בימים אלה מתבשל בחשאיות מוחלטת ספר ציפורי עין שמר. הצלם המהולל עודי שקד במשך שנה על צילום הציפורים החיות כאן. הוא הפך עצמו לרואה ואינו נראה והצליח להתקרב אפילו לציפורי השיר הקטנות ביותר וגילה לנו שני מינים שלא ידענו על קיומן אצלנו. יוסי ב"מ יכתוב את דברי ההסבר, כשהמטרה לאפיין את ההתנהגות, ייחודו של המקום וציפוריו ולא להעתיק מהספרות.
המפיק הוא חמי ואתם המשלמים, אבל תקבלו מוצר ללקק את השפתיים.
פותחים שבת
השבוע נערוך קבלת שבת חגיגית בסימן חג השבועות,
נשיר שירי שדה וקציר, ונתכבד במגדנות גבינה. על החג וסמליו ידבר רפי שפירא. שבת – שלום!
נ ר ז י כ ר ו ן
טולה בראון 1.6.1990
פסיה צמח 1.6.2003
חילקה סגולי 2.6.1991
לאה טל 5.6.1994
שרה גולן 6.6.2004
לאה מור 6.6.2001
חנן בוך 7.6.1967
אמנון חרודי 7.6.1967
פרץ קיפר 7.6.1976
תודות
למירי גרוסברג וקובי גרוסמן על שנענו ברצון לבקשתנו והופיעו בפני חוגגי הגבורות של המועצה האזורית מנשה.
תזכורת
המועדון הלטיני – ביום ראשון
שעה 21:00 בפאב.
המייל של יהודה ריפתין
riftin@ein-shemer.org.il
